YANKTON, SD (Dakota News Now) — Más de la mitad de Dakota del Sur está experimentando condiciones de sequía, lo que obliga a los agricultores y ganaderos a tomar decisiones difíciles a mitad de temporada sobre sus operaciones.
Según el último Monitor de sequía de EE. UU. del 11 de junio, el 53% de Dakota del Sur estaba en sequía, un aumento significativo desde el inicio de la temporada de siembra.
El veintitrés por ciento del estado se encuentra en la zona de sequía severa D2 y poco más del once por ciento del estado está experimentando una sequía extrema.
«Estamos viendo muchos cambios de decisiones a mitad de temporada, por lo que hay personas que deciden si hacer o no otra pasada de campo, poner más fertilizante en su campo, poner un producto químico para reducir la cantidad de malezas o la cantidad de presión de insectos que podrían ver en sus cultivos o incluso en su ganado», dijo Parker Witt, especialista de campo en sistemas de cultivo.
A pesar de la planificación de cuatro meses, SDSU Extension tuvo que ajustar sus planes unas 15 veces a medida que las condiciones seguían cambiando. Los expertos compartieron recursos actualizados en reuniones en Yankton, Hot Springs y Winner, que van desde cómo presupuestar y gestionar costos hasta nuevas técnicas de comercialización para cultivos y ganado.
«Vas a pensar y asignar o presupuestar tus suministros de alimento con un poco más de cuidado», dijo Matthew Diersen, profesor titular de SDSU Griffith. «Eso podría significar que se vende más ganado antes de lo normal para alimentarlo en otro lugar. Si eso sucede, se reduce la rentabilidad o el valor agregado en Dakota del Sur».
Si bien muchos residentes pueden notar céspedes marrones o condiciones polvorientas, para los agricultores y ganaderos la falta de lluvia puede tener consecuencias mucho mayores que, en última instancia, afectarán a todos los consumidores si las condiciones no mejoran.
«Incluso si usted no es un productor y nada de esto se aplica directamente a su propio negocio, es realmente importante comprender las dificultades que enfrentan estos productores cuando escuchan sobre sushi, y cómo se esfuerzan y trabajan todos los días para hacer el bien en el mundo y poder producir un producto», dijo Witt.
SDSU ofrece pruebas gratuitas de nitrato y agua para que el ganado verifique los niveles y asegúrese de que la calidad sea limpia.
Dado que es difícil predecir si se producirá algún alivio, la preparación es una de las mejores herramientas que pueden tener los productores, además de aprender de experiencias pasadas y mantener estadísticas y recursos actualizados.
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